Mit ♡ aus dem Lavanttal
Über uns
Wir sind Mutter Melitta und Tochter Sandy. Gemeinsam kümmern wir uns um unseren Tee-Shop. Unser Hof liegt am Südhang eines Ausläufers der Koralm im Lavanttal.
Hallo, ich bin Melitta
„Vor meinem Ruhestand war ich bereits viele Jahre selbstständig als Tierärztin für Großtiere. Leider musste ich aufgrund eines Bandscheibenvorfalles meine Selbstständigkeit beenden und war fortan als Amtstierärztin tätig. Nun, da ich in Pension bin, kann ich meine Zeit ganz unserem Hof und der Landwirtschaft widmen.
Schon seit meiner Kindheit beschäftige ich mich mit der Wirkung verschiedenster Kräuter. Denn die Verwendung von Kräutern war in unserer Familientradition schon immer vorhanden. Meine Großmutter hatte für die damalige Zeit ein hohes Wissen über die Wirkung von Kräutern, denn Mediziner waren vor über einhundert Jahren rar und es war dafür auch kein Geld vorhanden. Sie hat es verstanden, ihre große Familie gesund zu erhalten und wurde des Öfteren auch von anderen Personen konsultiert. Meine Großmutter war schon über 70, als ich geboren wurde und war bald etwas schwach in den Beinen. Deshalb wurde ich immer wieder zum Sammeln von Wildkräuter auf die Wiesen geschickt. So lernte ich schon als Kind einiges über Naturheilkräuter. Auch meine Mutter, ebenfalls ein Bergbauernkind, führte die Tradition weiter. Aus dieser Zeit stammen noch einige der heute im Garten wachsenden Kräuter. Zu diesen Kräutern haben sich im Laufe der Zeit noch einige andere hinzu gesellt.“
Hi, ich bin Sandy
„Eigentlich ist mein Name Sandra, aber ich werde gerne Sandy genannt. Den Großteil meines Lebens habe ich auf unserem schönen Stück Land in den lavanttaler Bergen verbracht. Unser Hof, die Wiesen und Wälder bedeuten für mich Heimat, ein Ort an dem ich mich wohl und frei fühle.
Als mir meine Mama von ihrer Idee, einen kleinen Tee Shop zu eröffnen, erzählt hat, habe ich sie sofort unterstützt und mich auf ein neues kreatives Projekt gefreut. Von mir stammen die Fotos, das Design von Pfefferminz, das Webdesign und so weiter. Pfefferminz ist somit auch für mich zu einer mir lieb gewonnen Arbeit geworden.
Wenn die Zeit es hergibt helfe ich auch gern im Garten mit. So lerne ich ebenfalls viel über die verschiedensten Pflanzen und kann unsere Familientradition bewahren.
PS: Ich möchte mich herzlichst bei allen bedanken, die uns unterstützen: alle Personen die uns auf Social Media folgen, unsere Website besuchen, unsere Produkte kaufen, uns Nachrichten schreiben und uns auf Märkten besuchen. „
Unser Hof
Umgeben von dichtem Wald und mit einer großen, grünen Wiese vor der Tür – eingebettet in eine atemberaubende Landschaft auf der Sonnenseite des Berges – liegt unser Hof.
Der Bergbauernhof ist seit 1922 im Besitz unserer Familie. Nach dem 1. Weltkrieg mussten die Großeltern/Urgroßeltern von dem damaligen Jugoslawien nach Österreich umziehen. Seit damals wurden die steilen Äcker und Bergwiesen mit Hingabe bewirtschaftet. Aufgrund der Lage konnten kaum Maschinen eingesetzt werden – die meiste Arbeit wurde rein händisch erledigt.
Diese Arbeitsweise wird nun beim Kräuteranbau weitergeführt. Die Bearbeitung der Erde, das Anpflanzen und die Pflege der Kräuter sowie die Ernte erfolgt per Hand.
